Denise Péricard-Méa toma la iniciativa de publicar cartas cotidianas cuando la pandemia de Covid nos imponía toque de queda y aislamiento. Su éxito la incitó a seguir publicándolas pero de manera menos seguida.

Estas cartas ambicionan poner a disposición del lector, una vulgarización de los resultados de las investigaciones del Institut de Recherche Jacquaire. No son publicaciones científicas en el sentido estricto de la palabra pero mantienen el mismo rigor. La investigación jacobea está de esta forma a disposición del público. Las cartas informan de la gran variedad del patrimonio relativo a Santiago de Compostela y de su historia.

Estas cartas se presentan en dos series.
La primera, bajo el nombre "Peregrinar confinado", incluye 110 cartas, diarias y luego semanales.
A partir de la carta 111, las cartas se publican cada quince días bajo el nombre de "Peregrinar informado".

Las últimas cartas publicadas se presentan en primer lugar (por orden antecronológico)