Le Patrimoine Saint-Jacques est hérité des légendes conjointes de saint Jacques, Charlemagne et Compostelle. La légende de la Voie lactée guidant Charlemagne vers la Galice suggère de projeter une étoile sur chacun de ses éléments

Sur les chemins et en dehors, ces étoiles vont le mettre en lumière pour les pèlerins, les populations, les touristes.
Ce projet a pour ambition d'organiser des réponses au point 4 de l'appel du Conseil de l'Europe dans la déclaration d'octobre 1987 faisant des chemins de Compostelle le premier Itinéraire Culturel Européen :
4. Lancer des programmes d'animation culturelle afin de redécouvrir le patrimoine historique, littéraire, musical et artistique créé par les pèlerinages à Saint-Jacques de Compostelle.
Pour les étudier et les faire connaître, elles seront réunies en constellations regroupant des éléments de même nature, par exemple des reliques, des représentations artistiques de tel ou tel miracle de sain Jacques ou épisode de sa vie. Le projet propose d' identifier chaque élément de ces constellations, d'en étudier la micro-histoire et à partir de ces connaissances d'organiser des échanges, des comparaisons . .. de nouvelles recherches
Leur nombre est tel qu’elles forment sur terre une galaxie virtuelle.
Chaque étoile venant enrichir la base de données développée par Denise Péricard-Méa confiée à l'IRJ.