Ce groupe a été constitué autour de Denise Péricard-Méa (DPM) au début des années 2000. Son objectif était de poursuivre ses recherches universitaires dans un cadre pluridisciplinaire et en liaison avec des associations de pèlerin. Il exista sous plusieurs statuts. D'abord Groupe de recherche au sein de l'Union des associations jacquaires de France, il devint en 2002 une association indépendante, la Fondation David Parou Saint Jacques. Celle-ci fonda en 2021 l'Institut de Recherche Jacquaire-IRJ pour mettre en oeuvre un programme pluriannuel, ayant obtenu début 2O19 le Label de l'année européenne du patrimoine 2018. La Fondation cessa ses activités progressivement au cours de l'année 2022 au profit de l'IRJ qui avait commencé les siennes au début de la même année.